Za pripremu ovog ukusnog jela potrebno je:

pileći batak sa karabatakom (bez kože)

so

biber

senf

krompir

ulje

1 kašičica začinske paprike

susam

šampinjoni

paradajz

Meso očistite od kože, a zatim posolite, pobiberite i premažite senfom. Složite u podmazan pekač.

Krompire oljuštite i isecite na kriške. Pospite uljem, posolite, začinite začinskom paprikom i pospite susamom. Promešajte i sipajte u tepsiju oko mesa. Krupnije šampinjone isecite na ½ ili ako su oni najveći, na ¼. Složite između krompira. Posolite i pobiberite. Paradajz isecite na deblje kolutove i složite preko krompira.

Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 35 minuta.