Evo po čemu se razlikuju od onih „običnih“.
Ako obožavate da jedete palačinke ali strahujete da ćete uneti previše kalorija putem njih, ovo je pravi recept za vas.
Ove palačinke se prave od heljdinog brašna za koje je poznato je mnogo zdravije od pšeničnog.
Takođe, pogodne su za osobe koje su alergične na gluten.
Sastojci:
1 šolja brašna od heljde
1 šolja integralnog brašna
3 šolje mleka
1 šolja kisele vode
šećer
prašak za pecivo
2 kašike ulja
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i solju. Dodajte naizmenično brašno i mleko, kiselu vodu i kada umutite ostavite u friždieru na pola sata. Pre pečenja dodajte prašak za pecivo i ulje, pa promešajte.
Prijatno!
Autor: Dalibor Stankov
