Veoma su ukusne, a prave se brzo i jednostavno.
Najbolji brzinski doručak – ove grčke lepinje se prave za 15min, imaju savršen ukus i teksturu
Uz samo nekoliko sastojaka, možete pripremiti izvanredan obrok uz ovaj recept. Ovaj način pripreme osigurava da testo ostane tanko i hrskavo.
Sastojci:
– 350 ml grčkog jogurta
– 300 g brašna
– 20 g putera
– 2 kašike maslinovog ulja
– mala ravna kašika soli
– 1 prašak za pecivo
– nekoliko listova sira
– nekoliko listova šunke
Priprema:
1. U činiji pomešajte grčki jogurt, so, prašak za pecivo i maslinovo ulje, pa dobro sjedinite sastojke. Dodajte brašno i umesite testo.
2. Testo rastanjite na debljinu od oko pola cm, pa ga presecite na dva dela. Na jedan deo rasporedite sir i šunku.
3. Pokrijte sa drugim delom testa i iseckajte na kvadrate.
4. Pržite u tiganju na srednjoj temperaturi, po 4 minuta sa svake strane, dok ne postane zlatno i hrskavo.
Autor: A.A.
