Brojne zdrave namirnice svakodnevnom konzumacijom doprinose zdravlju organizma. Jedna od njih je cvekla, koja je bogata hranljivim materijama korisnim za varenje, cirkulatorni sistem i opšte zdravlje.
Dostupna tokom cele godine, a po hranljivosti se ističe kao izvor vlakana, folata i kalijuma. Ove hranljive materije doprinose boljem varenju, smanjuju mogućnost opstipacije, podržavaju pravilno funkcionisanje nervnog sistema i podstiču rad mišića. Folati, pored toga, stimulišu formiranje DNK i drugih genetskih materijala, što je posebno korisno za regeneraciju i rast ćelija.
Cvekla je korisna za sportiste zbog svog uticaja na cirkulatorni sistem: ravnomerno raspoređuje kiseonik, hormone i hranljive materije po celom telu, pomaže im da se brže oporave i poboljšaju funkciju mišića.
Cvekla je veoma zdrava. Kako pišu Dijeta i zdravlje, „jedna šolja seckane, sirove cvekle ispunjava 11% dnevnih potreba za vitaminom C, 22% dnevnih potreba za manganom i 37% od dnevnih potreba za folnom kiselinom. Cvekla je izvrstan izvor biljnih vlakana“.
Sok od cvekle sadrži dosta folne kiseline, mangana i vitamina C.
Navodimo 10 dobrih razloga da pijete sok od cvekle:
- Podstiče mršavljenje
- Snižava pritisak
- Smanjuje rizik od raka
- Odličan je protiv upala
- Snižava šećer u krvi
- Za zdravu jetru
- Za zdravo srce
- Olakšava respiratorne probleme
- Usporava razvoj demencije
- Stimuliše rad seksualnih hormona
Sok od cvekle je odličan za zdravlje, ali nije baš ukusan. Međutim, sada kada znate koliko je zdrav, potrudite se da ga češće pijete.
Autor: Dalibor Stankov
