Kada razmišljamo o laganoj večeri tokom posta ili jednostavno želimo zdrav obrok bez mesa i mlečnih proizvoda, posna jela nude mnogo kreativnih i ukusnih rešenja.
Umesto teških kombinacija, najbolje je odlučiti se za jednostavne, hranljive i brze recepte koji ne opterećuju organizam, a istovremeno donose osećaj sitosti.
Predlog menija
Krem čorba od paradajza – priprema se od pasiranog paradajza, belog luka, malo brašna i začina. Laka je, a bogata ukusom.
Salata od krastavca, paradajza i rukole – osvežava i unosi vlakna, vitamine i minerale.
Integralni hleb ili pita na vodi – jednostavan dodatak koji upotpunjuje obrok.
Ovakva kombinacija je idealna za laganu večeru, jer obezbeđuje balans proteina, vlakana i zdravih ugljenih hidrata, a ne opterećuje stomak pred spavanje.
Zašto je ovo dobar izbor?
Lako se priprema – sve je gotovo za manje od 30 minuta.
Nutritivno bogato – povrće i integralni hleb obezbeđuju energiju i vlakna.
Prilagođeno postu – nema mesa, mlečnih proizvoda ni jaja.
Autor: Dalibor Stankov
