Kurkuma je začin izuzetno popularan u Indiji, gde se dodaje mnogim jelima, i to ne samo zbog specifičnog ukusa nego i zbog zdravstvenih prednosti.

Osim kao dodatak hrani, kurkuma ima niz prednosti za naš organizam, a na prvom mestu je njen antiupalni efekt.

Napitak je bogat vitaminom C i antioksidansima, deluje protiv bolova i upale povezanih s artritisom i drugim hroničnim bolovima, a koristan je kao izvor vitamina za sveukupno zdravlje.

Očistiti agrume i preko njih iseckati đumbir i šargarepu.

Izmiksati sve sastojke u blenderu ili sokovniku i služiti rashlađeno.

N. Petričević