Specijalista ishrane zdravih i bolesnih prof. dr Veroslava Stanković ističe da je zabluda da su velike količine voća dobre za organzam. Kako kaže, voće treba unositi, ali u umerenim količinama.
Stanković je istakla da mnogi ljudi ne znaju šta je metabolizam, a to je, kako objašnjava - energija neophodna za rad naših organa.
- To je fizička aktivnost, ali i način ishrane. Svako sedenje, gledanje u mobilni i nedostatak fizičke aktivnosti usporava metabolizam. Isto je tako i sa teškom hranom, to je duži proces varenja. I vreme utiče na metabolizam. Kada je hladnije usporava se, a kada je vruće je mnogo bolja situacija - rekla je ona.
Kako kaže, ishrana ne sme da se zasniva na jednom obroku dnevno.
- Ako jednom jedemo, usporavaju se svi procesi, i tako se skladišti hrana - rekla je Stanković.
Moramo imati 4, 5 obroka, treba jesti na tri sata, dodala je ona.
- Bebe nikada nisu gojazne, isto kao i deca. Jer jedu često, a ne mnogo - rekla je potom Stanković.
Kada je u pitanju voće, doktorka kaže da je najbolje jesti do 200 grama istog. Ne treba pretrivati.
- Mi na taj način unosimo mineralne materije, vodu, voćne kiseline koje pomažu varenje. To je mala količina šećera, i neće dovesti do stvaranje masnih naslaga. Treba ograničiti, ali treba i unositi - objašnjava Stanković.
Autor: Dubravka Bošković
